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miércoles, noviembre 22, 2017

Gastronomía

¡BUEN PROVECHO! Ensalada de garbanzos y chorizo, lo mejor de los...

Hoy vamos a preparar una rica ensalada de garbanzos y chorizo, ingredientes que no se suelen usar para este tipo de platos, pero que...

¡BUEN PROVECHO! Crema de apio, no dejará mal a una ama...

La crema de apio será siempre un primer plato que no dejará mal a una ama de casa con sus invitados y, además, es...

¡Y BUEN PROVECHO! Pollo borracho, para empezar la semana alegre

El Pollo borracho es una receta con múltiples variaciones alrededor del mundo, ya que es el nombre utilizado para la forma de preparar el pollo con...

¡BUEN PROVECHO! Una saludable comida, Lasaña de coliflor y bechamel

A los más pequeños de las casa, en general, les cuesta comer ciertos tipos de alimentos como el pescado o las verduras. No obstante,...

¡Y BUEN PROVECHO! El manjar del Zulia, El tumbarrancho

Las arepas tumbarrancho son uno de los desayunos más originales y creativos de Maracaibo, aunque también suelen servirse de cena. Consiste en una arepa...

¡BUEN PROVECHO! Para gozar un buen antojo, churros caseros

Los churros son una dulzura de la cual disfrutamos mucho los venezolanos, a pesar de ser de origen europeo, ellos se amoldaron a nuestra...

¡Y BUEN PROVECHO! Tacos de pollo deliciosos y con sabor internacional

Los tacos son una popular receta, consiste en carne, generalmente de ternera (o res como lo llaman allí) o de pollo, cocinada junto a tomate...

¡CON NOMBRE DE MUJER! La parrilla también es un territorio femenino

Aunque desde tiempos primitivos se ha evidenciado un interés masculino por la carne asada y el fuego, la idea de que los hombres son...

¡Y BUEN PROVECHO! El quesillo un dulce antojo

El Quesillo es un delicioso postre típico venezolano y quizás uno de los más conocidos, no puede faltar en un cumpleaños o simplemente cuando...

¡MAGIA, SABOR y SAZÓN! Kadabra: un café bistró con mucho picante...

La magia llegó a Maracaibo. La cultura tiene su espacio y los amantes de un buen café la oportunidad de visitar Kadabra Café, la...

¡Y BUEN PROVECHO! Delicioso y exótico pollo al curry con leche...

Espectacular pollo con leche de coco y curry, una buena idea, diferente y sencilla, con la que toda la familia terminará chupándose los dedos.Ingredientes...

¡Y BUEN PROVECHO! Empanadas de plátano maduro y queso, una delicia

INGREDIENTES 4 plátanos maduros8 tazas de aguaSal al gusto1 huevo1/4 taza de harina de trigo todo uso1 cucharadita de vainilla...

¡Y BUEN PROVECHO! Choripanes, por que es un clásico

NecesitarásChorizos (de res, pollo o también chistorras, según te apetezca) Pan (puede ser canillas o bollos tradicionales) 1 cebolla mediana 1 pimentón rojo...

¡CON ARTE DE MAGIA! Llega Kadabra, un lugar con hechizo

A Maracaibo llegó la magia y la buena cocina. Consuelo Evia se propuso mezclar la ilusión con el sabor y de allí nació: Kadabra. El...

¡Y BUEN PROVECHO! Delicioso flan de auyama

Todas las venezolanas deberíamos incluirla en nuestra dieta ya que aporta importantes cantidades de: potasio, calcio, vitamina A, fósforo, magnesio, zinc y hierro en...

¡SALUDABLE! Lentejas en ensalada

Ingredientes para 6 personas500 g. de lentejas 2 Cebollas 1 Pimentón rojo 2 Tomates 2 Pepinos (sin semillas)Vinagreta1/2 Taza de aceite de...

¡EXQUISITO! Guiso de carne molida

Ingredientes para (6) personas* 500 g de carne molida * 1 cebolla picada * 1 pimentón rojo picado * 6 ajíes dulce picados * 1 lata de puré...

¡BUEN PROVECHO! Rico mondongo para arrancar el fin de semana

El mondongo o mute, es una sopa espesa con aires españoles, de contenidos diversos, y muy sazonado, pero de sabor inigualable. Se prepara con...

¡BUEN PROVECHO! Chivo en coco delicia zuliana

 Esta es una receta típica de la región occidental de mi país... muy común en el estado Zulia... y realmente es deliciosa.Ingredientes6 raciones1...

¡BUEN PROVECHO! Lentejas con pechugas de pollo

Si quieres probar un platillo lleno de sabor te recomendamos estas riquísimas Lentejas con pechugas de pollo, perfecta para los días frescos y relajantes. Ingredientes: Para el...